VÝSLEDKY SÚŤAŽE VINUM LAUGARICIO 2015
Súťaž Šampión výstavy VINUM LAUGARICIO v sekcii vína sa konala v Trenčíne 12. novembra 2015. Počas 9. ročníka súťaže posudzovali pod odborným vedením prof. Fedora Malíka štyri odborné komisie, zložené z uznávaných degustátorov (Roman Janoušek, Richard Polkoráb, Luboš Miklovič, Miloš Holík, Miroslav Dudo, Rastislav Čistý, Vladimír Sodoma, Marián Bruder, Margita Šebová, Peter Lukačovič, Ingrid Vajcziková, Katarína Furdíková, Zdenka Šuranská, Katarína Durčanská, Miroslav Petrech, Ondrej Korpás, Ondrej Korpás ml., Ondrej Celleng) celkove 186 súťažných vzoriek z 10 krajín (Slovensko, Česká republika, Rakúsko, Nemecko, Francúzsko, Čile, Taliansko, Luxembursko, Portugalsko a Španielsko).
Šampión kategórie Biele vína suché (I.1)
Rulandské šedé, ročník 2014
prihlasovateľ: Ing. Roman Janoušek (SR) • výrobca: Ing. Roman Janoušek • kategória I.1 • body 86,00
Šampión kategórie Biele vína polosuché a polosladké (I.2, I.3)
Pálava, ročník 2014
prihlasovateľ: ELESKO, a.s. (SR) • výrobca: ELESKO, a.s. • kategória I.3 • body 88,75
Šampión kategórie Ružové vína (II.4, II.5, II.6)
Cabernet Sauvignon, ročník 2014
prihlasovateľ: Food Farm, s.r.o. (SR) • výrobca: Vinárstvo Golguz • kategória II.5 • body 88,00
Šampión kategórie Červené vína (III.7, III.8, III.9)
Račianska Frankovka, ročník 2013
prihlasovateľ: Villa Vino Rača, a.s. (SR) • výrobca: Villa Vino Rača, a.s. • kategória III.7 • body 88,75
Víťaz kategórie Šumivé vína (IV.10, IV.11, IV.12, IV.13)
Sekt Pálfy ROSE
prihlasovateľ: Víno Nitra, spol. s r.o. (SR) • výrobca: Víno Nitra, spol. s r.o. • kategória IV.10 • body 88,75
Cena mimoriadnej kvality v kategórii Vína spod kožky a likérové (V.14, V.15, V.16, V17)
Tokajská výberová esencia, ročník 2003
prihlasovateľ: Tokaj & CO, s.r.o. (SR) • výrobca: Tokaj & CO s.r.o. • kategória V.17 • body 90,25
Víťaz kategórie Prírodne sladké vína bez rozdielu farebnosti (VI.18)
Rulandské biele ľadové, ročník 2012
prihlasovateľ: Food Farm, s.r.o. (SR) • výrobca: Vinárstvo Golguz • kategória VI.18 • body 89,00
Prehľad výsledkov všetkých súťažných vzoriek 
____________________________________________________________________________________________________
VÝSLEDKY SÚŤAŽE AQUA LAUGARICIO 2015
Do trenčianskej súťaže o najlepšiu prírodnú a minerálnu vodu sa prihlásilo 24 vzoriek. Pätnásť bolo slovenských a deväť zahraničných. Slovenské vody boli od piatich výrobcov a zahraničné od dvoch českých a jedného poľského producenta. Podmienky štatútu nespĺňalo deväť domácich a dve zahraničné vody. Takže vo „finále“ súťaže zostalo trinásť súťažných vzoriek. Pre udelenie titulu „champion“ bola potrebná účasť desiatich vzoriek. To nespĺňala ani kategória vôd s obsahom oxidu uhličitého (7 vzoriek) a ani kategória vôd tichých (6 vzoriek). V oboch súťažných skupinách tak môžu byť deklarovaní len víťazi kategórií.
Kvalitu tichých a perlivých vôd hodnotila štvorčlenná skupina znalcov z Ústavu biotechnológie FCHPT STU v Bratislave. Hodnotilo sa na dvadsaťbodovom hárku © Expo Center, pričom zlatú medailu získala vzorka s viac ako 18,50 bodu a strieborná medaila bola udelená v rozpätí 17,00 – 18,49 bodu. V súťaži nemohlo byť udelených viac ako 30% medailí z celkového počtu vzoriek. Matematika je jednoduchá. Boli udelené dve zlaté a dve strieborné. Zhodou okolností zlaté medaily prislúchajú víťazom kategórií.
Víťazom kategórie tichých vôd je „Korytnica minerálna voda neperlivá“ (Amos-Services s.r.o.), ktorá bola ohodnotená 18,75 b.
Víťazom kategórie vôd s obsahom oxidu uhličitého je „Budiš minerálna voda perlivá“ (Slovenské pramene a žriedla, a.s.), ktorá získala rovnaký počet bodov (18,75).
Strieborná medaila v „tichej“ kategórii bola udelená výrobku „Minerálna voda Santovka nesýtená“ (Li+, s.r.o..) s počtom bodov 17,75.
Ostatnú striebornú medailu v kategórii sýtené, získalo médium „Zlatá studňa jemne sýtená“ (Slovenské pramene a žriedla, a.s.) obodovaná na 17,50 bodu.
Prehľad ocenených vzoriek
|