štvrtok, 22. februára, 13:02
ÚVOD
ZVOLENÁ VÝSTAVA
 
 VINUM LAUGARICIO 2017
Všeobecné informácie
Aktuality
Zoznam vystavovateľov
Vystavovatelia sa predstavujú
Nomenklatúra
Záväzná prihláška
Súťaž VINUM LAUGARICIO - víno a voda
Súťaž SPIRITUS SLOVAKIA - destiláty
Prihláška do katalógu
Fotogaléria
VÝSLEDKY SÚŤAŽE VINUM LAUGARICIO 2017 - VÍNO
VÝSLEDKY SÚŤAŽE VINUM LAUGARICIO 2017 - DESTILÁTY
VÝSLEDKY SÚŤAŽE VINUM LAUGARICIO 2017 - Voda
Katalóg vystavovateľov
REKLAMA
www.gastro-revue.sk

VINUM LAUGARICIO 2017

13. ročník medzinárodnej výstavy vína, vody a destilátov

1.12. - 2.12.2017
 



VINUM LAUGARICIO 2017 predstavuje vystavovateľov:

__________________________________________________________________________________________________


Winterberg, Skalica /SK/

Vinárstvo Winterberg bolo založené v Skalici v roku 2012. Listinné dokumenty dokazujú, že v lokalite, ktorá sa vtedy nazývala nemeckým menom Winterberg, už v roku 1581 občania kráľovského mesta Skalica obhospodarovali vinohrady. Tento názov v pozmenenej podobe pretrváva dodnes, keď sa svah, na ktorom sa stále nachádzajú vinice, nazýva Vintoperk. Z úcty k vinohradníckej tradícii v skalickom regióne a pre zvýšenie prestíže tohto krásneho kraja, sme sa rozhodli pomenovať naše vinárstvo práve týmto historickým menom, Winterberg. V súčasnosti sa vinárstvo špecializuje na výrobu kvalitných odrodových vín, kde okrem tradičných suchých bielych vín ako Rizling vlašský, Muškát moravský, či Veltlínske zelené si získali obľubu Sauvignon, Tramín červený, či Rizling rýnsky. Ružové vína sú zastúpené sviežou Frankovkou modrou rosé a Cabernetom Sauvignon rosé a červené vína predovšetkým známym Skalickým rubínom a Skalickou frankovkou. Kvalitu vín z vinárstva Winterberg potvrdzuje množstvo ocenení na prestížnych súťažiach doma i v zahraničí.
 
winterberg.sk/
   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vinárstvo Habsburg, Holíč /SK/
Víno Habsburg voľne odkazuje na zlatý vek pôsobenia Habsburgovcov na území Záhoria. Nadväzuje na tradície a hodnoty, ktoré monarchia vo svojom vrchole predstavovala. Túžba po najvyššej kvalite, snaha o inovácie a neustály pokrok - to všetko predstavuje vplyv osvietenstva, ktoré výrazne formovalo náš spoločenský ale aj kultúrny život. Všetky vína značky Habsburg boli starostlivo vybrané a pripravené tak, aby ctili tento odkaz a ponúkli vám závan slávnej minulosti a vznešenú chuť.
 
habsburg.sk/
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vinárstvo Masaryk s.r.o. Skalica /SK/

Firma VÍNO-MASARYK ® s.r.o. vznikla v roku 1996 na podnet p. Alojza Masaryka, ktorý mal 30-ročnú skúsenosť s vinohradníctvom a vinárstvom. Vyrábame každoročne veľa druhov vín, ale v menších množstvách. Na ponukovom liste ich máme bežne 20-35 druhov. Biele, červené, ružové, tieto máme akostné, kabinetné, neskoré zbery, výbery z hrozna, bobuľové výbery aj hrozienkové výbery. Sú to špeciálne vína určené pre fajnšmekrov, ale vyberie si tu chuťovo aj cenovo každý. Dopestujeme si svoje hrozno v Skalických vinohradoch a časť dovážame z Južného Slovenska, kde je krásne slnečno, čo hroznu prospeje a potom sú z neho vynikajúce vína s prírodnou sladkosťou. Roky spolupracujeme s Poľnohospodárskymi družstvami a pestovateľmi v Strekove, Šali, Dvoroch nad Žitavou a Svätom Petri.

vino-masaryk.sk
      
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vinárstvo Kopeček, Skalica /SK/

Spolu s manželkou sme založili vinárstvo, ktoré oficiálne vzniklo v roku 2002. Ich ideou bolo vyrábať vína iba zo suroviny, ktorá sa urodila v skalickom rajóne, ale v prvých rokoch museli hrozno nakupovať aj od iných producentov. Postupom času  sme získali 5 hektárov na miestach, kde pred štyridsiatimi rokmi vlastnila moja rodina vinohrad. Z bielych odrôd tu bol vysadený iba Müller Thurgau, z modrých Frankovka modrá, Modrý Portugal a Svätovavrinecké. Táto modrá trojica Skalicu v minulosti preslávila v známom víne s názvom Skalický rubín. Skalickí vinári si stanovili pravidlá pre výrobu tohto vína. Ak nie je vyrobené iba z odrody Frankovka modrá, musí obsahovať minimálne sedemdesiat percent tejto odrody a zvyšných tridsať môžu tvoriť odrody Modrý Portugal a Svätovavrinecké. Hrozno musí pochádzať iba zo skalického vinohradníckeho rajónu, a iba z presne vymedzených obcí. Víno nesmie vyzrievať v barikových sudoch. Ročná produkcia: 30 000 fliaš. Hlavný sortiment: Skalický rubín, Skalická frankovka, ostatný sortiment: Svätovavrinecké, Modrý Portugal, Müller Thurgau, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Chardonay. A na záver naše špeciality  cuvée Dvá z Novosád, Skalický rubín, ružové víno Karolína, Renáta. Získali smeocenenia: zlatá medaila za Frankovka modrá 2008 na Medzinárodnom festivale Frankovky modrej v Rači Bronzová medaila za Pinot blanc 2016 na Great American International Wine Competition 2017 a Fingers Lake International Wine Competition 2017. Zlatá medaila za Frankovku modrú 2006 na súťaži Vinica 2007
 
www.vinarstvokopecek.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rebita s.r.o., Púchov /SK/

Sme cukráreň, ktorá na trhu pôsobí už 15 rokov. Máme vlastnú cukrárenskú výrobu. Našou prioritou je piecť pre Vás chutné koláče, z najkvalitnejších surovín. Krásne torty sú samozrejmosťou. Zabezpečíme Candy bary na rôzne príležitosti, ako sú svadby, firemné posedenia, oslavy, detské párty. Všetko podľa Vášho priania. V ponuke máme taktiež pralinky vlastnej výroby. Kreativita je základom inovácie. Naše nové moderné čokoládové kreácie sú založené na tradícii francúzskych praliniek. Na želanie potlačíme pralinky firemným logom, prípadne tématickým obrázkom. V našom portfóliu máme okrem cukrárenskych výrobkov aj širokú ponuku sypaných čajov a káv.

www.rebita.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA SECCHIA, s.r.o., Banská Bystrica /SK/

Prichádzame z Banskej Bystrice, kde máme útulnú reštauráciu v talianskom štýle so šéfkuchárom priamo z Modeny. U nás nájdete aj malú predajňu originálnych talianskych produktov, mäsových výrobkov, cestovín, syrov a vína z oblasti EMILIA ROMAGNA. Na VINUM LAUGARICIO prinášame vína z oblasti Emilia Romagna, Aceto Balsamico di Modena, Oliva oil extra Vergine z oblasti Lago di Garda a predstavíme Vám aj pár druhov vaječných cestovín.
   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vinárstvo Markovics, Vinosady /SK/

Rodinné vinárstvo obhospodarujem na niekoľkých hektároch vlastných i prenajatých vinohradoch. Vína vyrábame tradičnou technológiou. Väčšinou sa zameriavame na výrobu bielych vín, ale nájdete u nás aj kvalitné červené vína. Naše vína nájdete v ponuke vo vybraných reštauráciách, vinotékach, ale najlepšie u nás v našej pivnici, v ktorej ponúkame ochutnávky, degustácie a rodinné oslavy na objednávku. Dominantnými odrodami sú Alibernet, Rizling vlašský, Veltlínske zelené.
   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fedor Malík & syn, Modra /SK/

Rodinné vinárstvo Vám ponúka vína z Malých Karpát. Vďaka generačným znalostiam, láske k vinohradu a dôrazu na čistotu hospodárstva a hygienu, sa im s pomocou tradičných a moderných technologických postupov darí dorábať vína špecifické, vína s malokarpatským rozmerom, plným minerality a príjemných vôní. Vo vínach sa skrývajú kvetnaté úbočia Malých Karpát s prímesou oskoruší, mišpule, moruše či dokonca fíg a kivi, ktorým sa darí aj v ich záhrade. Orientujeme sa predovšetkým na výrobu prémiových tichých a šumivých vín, z vlastného hrozna z prvotriednych modranských honov. Aktuálne pestované odrody sú Pinot blanc, Chardonnay, Silvánske zelené, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Pesecká Leánka, Sauvignon blanc, Irsai Oliver, Muškát moravský, Tramín červený, Hron, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Neronet a Dornfelder. Vekový priemer vinohradov je 25 rokov. Celková ročná produkcia predstavuje približne 25 tis. fliaš a pomer bielych a červených vín je 80:20.

www.fedormalik.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vínna cesta Záhorie, OZ Skalica /SK/

 Občianske združenie zaoberajúce sa vínom a vzťahmi medzi vinármi.

www.vcz.sk
     
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Slovenský Rád rytierov destilátov, Nitra /SK/

Sme apolitické a neziskové združenie, pôsobiace na území SR. Našim hlavným cieľom je oboznamovať širokú verejnosť s kvalitnými destilátmi vyrábanými na Slovensku v pestovateľských páleniciach a liehovaroch na výrobu destilátov. Jedným z cieľov je poukazovať konzumentom destilátov na kultúru a striedmosť pri ich požívaní. Za spoluúčasti Združenia pálenie a liehovarov na výrobu destilátov na Slovensku a jednotlivých výrobcov destilátov organizovať degustačné súťaže na celom území Slovenska a tak umožniť propagáciu destilátov všetkým občanom Slovenskej republiky pre ich potešenie a radosť z plodov práce svojich rúk. Ďalším našim cieľom je právna ochrana výrobcov destilátov, organizovanie školení a vzdelávania vrátane školení degustátorov v spolupráci s Fakultou chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave. S cieľom propagácie slovenských destilátov, organizovať účasť občanov na degustačných súťažiach destilátov v zahraničí.

www.slovenskyradrytierovdestilatov.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cefra s.r.o.,Bratislava /SK/

Zaoberáme sa predajom vín, čokolády, keksov, sušených kryštalizovaných kvetov a čokoládovej kozmetiky.

www.chocolates.sk
   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PhDr. Viktor Horka – vino-port.sk, Nitra /SK/

Kvalitné portugalské vína od malých vinárov predstaví v Trenčíne na výstave VINUM LAUGARICIO 2017 ich dovozca VINO-PORT.SK.
Portugalské slnko, klíma aj pôda vytvárajú vynikajúce podmienky pre zrod hrozna. Približne 250 autochtónnych odrôd zase zabezpečuje pre našinca nové, nezvyčajné vína a odhaľuje dosiaľ nepoznané chute.

www.vino-port.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mliečna farma Braunvieh ,Slovenská Ľupča /SK/

Činnosť farmy sa začala vybudovaním maštale horského typu pre 50 kusov dojníc. V rozvoji sme pokračovali ďalej a dobudovala sa  moderná maštaľ s voľným ustajnení zabezpečujúca dnes do popredia vystupujúcu pohodu (welfare) chovaných zvierat. Na túto maštaľ s kapacitou 100 kusov dobytka nadväzuje moderná syráreň. Kravský syr Hiadlovec , Francúzi ocenili ich syr ako exkluzívny. Vyvinuli sme tri druhy: mäkký, polotvrdý a tvrdý zrejúci. Hiadlovec zo Slovenskej Ľupče je na Slovensku jediný svojho druhu. Bol podrobený na komplexnú analýzu mastných kyselínobsiahnutých v tuku. Jedná sa najmä o tzv. 3-a 6-omega kyseliny, alebo zjednodušene najmä o konjugovanú kyselinu linolovú (CLA), ktorá má priaznivý vplyv na zníženie cholesterolu v krvi človeka, znižuje krvný tlak a celkovo pôsobí kladne na zdravie človeka.
Podobný syr môžu ľudia ochutnať vo Francúzsku, Švajčiarsku, v Taliansku, všade tam, kde je syrová tradícia.V doterajšom období existencie farmy sme postupne vybudovali aj strojový park na zber krmovín z plôch kvetnatých podhorských lúk Nízkych Tatier.

www.farmahiadlovsky.sk
      
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MITOMA Vrbice s.r.o.,Vrbice /CZ/

Spoločnosť bola založená v roku 1997 ako rodinná firma. Majiteľ podnikal vo vinárstve a vinohradníctve už od roku 1991. Naše vinárstvo sa nachádza v jednej z najlepších vinárskych oblastí a to v oblasti Velkopavlovická, ktorá je vyhlásená produkciou kvalitných odrodových vín. Geografická poloha, klimatické podmienky, ako aj pôdne zloženie umožňuje docieliť veľmi dobrú cukornatosť a kvalitu hrozna, predovšetkým u červených odrôd. V súčasnej dobe obhospodarujeme 16,6 ha plne rodiacich viníc. Sme členmi Zväzu integrovanej produkcie hrozna, ktorý dbá na ekologické pestovanie hrozna a výrobu vína a tiež členmi VOC Modré hory. Zamerali sme sa prevažne na výrobu odrodových a prívlastkových vín.

www.mitoma.cz
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Víno Nitra spol. s r.o., Nitra /SK/

Pestovanie viniča a výroba vína v najstaršom slovenskom meste má dlhú tradíciu. Arabský cestovateľ Edrisi navštívil Nitru v 12. storočí a písal vo svojom cestopise, že „Nitra je kvitnúce a významné mesto, položené na zavlažovanej rovine, bohaté nadostač na vinohrady a na obyvateľstvo“. Chýr o nitrianskom víne sa začal šíriť po svete v 18. a 19. storočí n. l., kedy mešťania mesta začali s vínom obchodovať a exportovať ho do okolitých krajín. Na túto dlhoročnú tradíciu a skúsenosti predkov nadväzuje aj vinárstvo Víno Nitra, ktoré vzniklo v priestoroch starých pivníc pod Zoborom ešte v polovici 20.storočia.

www.vino-nitra.sk
        
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chateau Modra /SK/

Príbeh vinárstva Chateau Modra sa začal písať v 90.rokoch, kedy sa PhDr. Eduard Šebo rozhodol pokračovať vo vinohradníckych a vinárskych činnostiach svojich predkov. V súčasnosti sa vinárstvo špecializuje na výrobu prívlastkových a akostných vín, ktoré pochádzajú výlučne z vlastných viníc. Tie sa rozprestierajú v troch oblastiach Slovenska – v Malokarpatskej (Modra, Pezinok, Šenkvice), v Nitrianskej (Malanta) a v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti (Galanta, Hubice, Strekov).

www.chateaumodra.sk
            
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gabriel Pálinkás – dovoz a distribúcia páleniek, Vrakúň /SK/

Venujeme sa dovozu a distribúcii páleniek Szicsek z Maďarska. V našej vzorkovej predajni v centre mesta Dunajská streda ponúkame na predaj všetky druhy páleniek a ovocných destilátov Szicsek, ako aj slovenské a maďarské vína priamo od vinárstiev. V dome pálenky a vína organizujeme aj rôzne ochutnávky

www.palinkas.sk
           
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Litograf spol. s r.o., Bratislava /SK/

Tlač etikiet, prospektov a firemných materiálov, záklopky na fľaše, korky, plniace linky a etiketovačky.

     
 
 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gloval s.r.o., Nové Mesto nad Váhom /SK/

Špecialista na dovoz čerstvého značkového argentínského mäsa, lahodných vín a delikates z Nového sveta a Španielska.
   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lavante Dubnica nad Váhom /SK/

Reštaurácia, donáška, firemné stravovanie, plesy, svadby a oslavy

www.lavante.sk
                
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PEGAS – Peter Gaží a syn, spol. s.r.o. ,Častá /SK/

Pestovaním viniča sa zaoberáme už 350 rokov. Spoločnosť pôsobí vo vinárstve od roku 1988. Hlavným zdrojom surovín sú dopestované odrody ako napr. Tramín červený, Rizling rýnsky, Rulandské biele a šedé, Dunaj, Hron,Veltlínske zelené, Műller Thurgau a výkup hrozna s Malokarpatskej oblasti. Naša spoločnosť je vybavená najmodernejšou technológiou spracovania hrozna a výrobou vína. Výroba je zameraná na odrodové vína akostnej, archívnej a prívlastkovej rady. Rodinná firma PEGAS zásobuje vlastné producentské predajne po celom Slovensku. Vyrábame a predávame vína biele, červené a ružové, tiché a sýtené vína väčšinou v kategórií suchých vín. Vína spoločnosti PEGAS boli a sú pravideľne oceňované doma i v zahraničí.
 
www.vinopegas.sk





  
 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vinum Kult s.r.o.,  Trenčín /SK/

Vinárstvo vzniklo v roku 2008 z podnetu dvoch veľkých milovníkov vína, ktorí sa pokúsili obnoviť tradíciu tohto kraja a posunúť výrobu vína z domácej, na profesionálnu úroveň. Už prvé vyrobené vína, aj za počiatočnej pomoci skúsených enológov, získali viacero ocenení na prestížnych vinárskych súťažiach. V roku 2015 došlo k výsadbe väčšieho 2 hektárového vinohradu, vzdialeného iba 500m od vinárstva a položenom na juhovýchodnom svahu na úpätí vrchu Skalka, smerom na obec Čachtice. Hlavnými odrodami vinohradu sú Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Sauvignon a Pálava, a doplnkovo Rulandské šedé, Muškát zlatý, Irsai oliver, Zweigeltrebe a Dunaj. V roku 2016 sme vytvorili nový typ etikety, na ktorej elegantnom čiernom podklade je zlatou ražbou zosobnený profil budovy pivnice, pod terasami s vinohradom a vychádzajúcim slnkom. Názov vinárstva by sme z latinského jazyka  preložili ako ´´pliesť víno´´ ako aj ´´priatelia vína´´, slovíčko Kult symbolizuje kruh, ktorý bol základným prvkom prvej etikety a dá sa vysvetliť ako ´´kult, zoskupenie´´. A výsledkom je Vinum Kult = Kruh priateľov vína.

www.vinumkult.sk
   
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Poľnohospodárske družstvo Čachtice /SK/

Vinárstvo Čachtické Chotáre  sa nachádza v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti Vrbovský rajón, na najsevernejších výbežkoch Malých Karpát, kde sú vinohradnícke obce Čachtice a Častkovce. Vápencové podložie so sprašou dodáva našim vína sviežosť, ovocnosť a vyššiu kyselinku. Podložie na ktorom pestujeme vinnú révu je veľmi podobné podložiu francúzskej vinohradníckej oblasť Bordeaux. Vinohradníctvo v samotnej obci má dlhú tradíciu, ktorá siaha do čias Rimanov. Najväčší rozmach vinohradníctva a vinárstva bol v dobe vlády „Čachtickej pani“ Alžbety Báthoryovej. Toto čachtické červené víno dobilo aj viedenský dvor Márie Terézie. Na tradíciu vinárstva sme nadviazali a aktuálne je naša produkcia limitovaná sériami kvalitných prívlastkových vín z vlastnej produkcie. Obhospodarujeme 42 ha viníc a medzi našich najväčších odberateľov hrozna patrí vinárstvo Mrva&Stanko. Naše vyrobené vína dozrievajú v starobylej pivnici rodiny Nádašdyovcov.

www.cachtickechotare.sk
       
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DIVA RESTAURANT PRI SYNAGÓGE, Trenčín /SK/

Festival vína spestrí originálna a nevšedná reštaurácia, ktorej priestory môžete navštíviť priamo v historickom centre mesta pri synagóge v Trenčíne. No počas výstavy príde zážitková reštaurácia priamo na výstavisko a poteší Vás výberom kvalitného menu pripraveného len na túto príležitosť. Šéfkuchár Michal Škorec si dal záležať a pripravil naozaj špeciality vhodné k vínku či destilátom.
 
Fcb: Diva Restaurant pri Synagóge
      
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Peter Vatrt – ANVA, Dolné Vestenice /SK/

Spoločnosť sa zaoberá dovozom vína z oblasti ALTO ADIGE, Piemonte - Taliansko, Veneto, a jeho distribúciou a predajom do reštaurácií, hotelov, penziónov a vinoték.
 
   
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
FREISTADT, s.r.o., Hlohovec /SK/

Koncept mladého a odvážneho projektu je postavený na tradícii názvu značky vína Chateau Freistadt a dopestovaného  hrozna z Hlohoveckého rajónu v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Hlavným motívom ochrannej značky Chateau Freistadt sú tri ruže, ktoré sú synonymom pre označenie mesta, pretože Hlohovec je mestom ruží.
Chateau Freistadt prináša vína prémiovej rady z Hlohoveckých vinohradov, okrem základných odrôd aj sladkú vlajkovú loď Pálavu a tento ročník predstaví novinky v portfóliu IRSAI OLIVER polosladký, MERLOT ROSE polosladký a špecialitky z bobuľových a ľadových výberov.

www.chateaufreistadt.sk
        
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 
Ing. Rastislav Čistý VILLA MODUR, Modra /SK/

Naše rodinné vinárstvo a vinohradníctvo hospodári na 5 ha vlastných a prenajatých viníc v meste Modra. Na výrobu našich vín používame výhradne vlastné dopestované hrozno, pretože sme presvedčení, že našim zákazníkom iba tak ponúkame najvyššiu kvalitu. Našou snahou je zachovať tradíciu pestovania viniča a výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne.
Prezentovanie víťazného vína Modranského vinobrania 2017 v kategórii ružové suché a polosuché a to víno Svätovavrinecké r.2016 , Taktiež odprezentovanie “zlatého” Rýzlingu Rýnskeho r. 2015 polosuché, ktorý bol  ocenený zlatou medailou v súťaží Královský Rýzling - Svätý Jur.

www.villamodur.sk
      
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
OLD HEROLD s.r.o. Trenčín /SK/

Spoločnosť svojim výrobným programom nadväzuje na trenčiansku bohatú liehovarnícku tradíciu s koreňmi, siahajúcimi do konca 19. storočia. Známa je výrobou svetoznámej BOROVIČKY JUNIPERUS, ktorá je prvou slovenskou borovičkou so značkou zaregistrovanou v roku 1936 pod číslom 119401. Vyvážala sa už za prvej Československej republiky za more do USA a od roku 1952 je chránená medzinárodným patentom udeleným v Lisabone. Z mnohých ocenení spomenieme najmä zlatú medailu Slovak Gold za vysokú kvalitu.


   
 
 
Taktiež bola ocenená Bošácka Slivovica zlatou medailou Slovak Gold, ktorá sa stala značkou kvality a symbolom nielen dolín Bielych Karpát, ale celého trenčianskeho kraja. Udelená cena šampión výstavy Vinum Laugarício 2009 bola Old Herold Angelika Bitter originálna bylinná liehovina.

oldherold.sk
____________________________________________________________________________________________________

DANIELA PATAIOVÁ Hajná Nová Ves /SK/

Výroba a predaj domácich syrov a syrových korbáčikov.
____________________________________________________________________________________________

PIVNICA RADOŠINA /SK/

Vážení návštevníci, v našej expozícii môžete ochutnať 8 druhov vín z Pivnice Radošina, z vinárstva s viac ako 600 ročnou históriou. O význame radošinského vína svedčí aj fakt, že okrem Márie Terézie aj sám uhorský panovník Matej Korvín ochutnal tunajšie víno pri jeho návšteve 25.1.1472. V novšej histórii je vari najznámejšia udalosť, kedy sa Radošinský Klevner podával na svadbe britskej kráľovnej Alžbety ll., ochutnala ho aj holandská kráľovná Beatrix i pápež Ján Pavol II. Degustovať môžete z našej produkcie nielen ocenené vína na medzinárodných súťažiach ako napríklad náš najznámejší Radošinský Klevner ocenený dvojitou zlatou v Tokiu, ale aj náš prémiový sekt Radošina.

www.pivnicaradosina.sk
   
____________________________________________________________________________________________________

J&J OSTROŽOVIČ Veľká Tŕňa /SK/

Návštevníci výstavy budú mať možnosť ochutnať jednotlivé tokajské odrody vín, najstaršej firmy na slovenskom TOKAJI.  V širokej škále vín nájdete významné cuvée HANKOVE, vyrobené z odrôd Furmintu a Lipoviny. Dané odrody boli vysadené v roku 1947 (najstarší vinohrad na slovenskom TOKAJI). Pravdaže nebude chýbať Tokajský výber  4 putňový a to archívny ročník 2004.
Takmer každoročne nájdete naše vína medzi 1 000 NAJ sveta na výstave Vinalies Paris. V roku 2012 naša firma získala najvýznamnejšie ocenenie a to Veľkú zlatú medailu, jedinú pre Európu na výstave Vi concurso internacional de VINHOS DO BRASIL. Zlaté medaile sme si už priniesli z Moldavska, Francúzska, Slovinska,
Maďarska, Rakúska, Českej republiky, Belgicka, Grécka, Izraela, Španielska, USA, Kanady, Argentíny, Brazílie, Nemecka, Poľska a najnovšie z Južnej Afriky, spolu zo 17 krajín sveta, na čo sme patrične hrdý. Od roku 2007 naše vína získali viac ako 353 ocenení a viac než 213 rôznych medailí.

www.ostrozovic.sk
                
____________________________________________________________________________________________________

Vladimír Krátky – MILKTRADE Trenčín /SK/

Zaoberáme sa výrobou a distribúciou parených syrov a ďalších tradičných syrových špecialít. Zaručujeme najvyššiu kvalitu a jedinečnú chuť našich výrobkov. Spracované sú podľa tradičných receptúr - dochutené a marinované. Všetky naše výrobky sú dodávané v sklených obaloch rôznych veľkostí a jedinečného dizajnu alebo vákuovo balené.

www.milktrade.sk
 
     
____________________________________________________________________________________________________

GRAND BARI s.r.o. Košice /SK/

Chateau GRAND BARI je nová značka vína, reprezentujúca mladé, ambiciózne, dynamické vinárstvo v Tokajskej oblasti, ktoré minulý rok po zbere panenskej úrody vstúpilo na trh. Milovníkov vína už okúzlilo moderným pohľadom na výrobu vína v tradičnej oblasti a úspešne búra mýty, že tokajské vína môžu byť len ťažké, sladké, putňové. V sieti vinoték a reštaurácií, kde sa ich vína predávajú, si už fajnšmekri všimli, že ich produkcia je úplne iná, ako boli z Tokaja zvyknutí a oceňujú suché, ľahké, svieže a minerálne vína. Vinárstvo sa snaží robiť vína novým štýlom, zachovať tradície z histórie a ponúkať štruktúrované biele vína suché, ktoré sú určené na bežný konzum. V portfóliu Chateau GRAND BARI samozrejme nájdete aj klasické aj putňové výbery, majitelia však chcú búrať mýty, že Tokaj rovná sa ťažké a sladké.
 
www.grandbari.sk
  
____________________________________________________________________________________________________

Saber s.r.o. Brezno /SK/

Našim hlavným poslaním je vytvoriť autentický produkt - destilát - nezameniteľnej chuti, na ktorý by mal byť národ právom hrdý.
Pri výrobnom procese využívame moderné technológie, pri ktorých kladieme vysoký dôraz na autenticitu a tradíciu. Používame čisto prírodné suroviny. Procesy prebiehajú v kontrolovaných priestoroch za dodržiavania maximálnych bezpečnostných podmienok, aby sme docielili požadovaný štandard našich výrobkov.

www.saber.sk
 
     
____________________________________________________________________________________________________

Vinařství Krist s.r.o. Milotice /ČR/

Nachádzame sa v Miloticiach u Kyjova, v podoblasti slováckej. Na trhu sme od roku 1996 a čerpáme z mnohoročných  rodinných skúseností vo výrobe vína. Špecializujeme sa výhradne na výrobu vysoko kvalitných prívlastkových vín pod značkou „Milotské víno“. V súčasnosti obhospodarujeme cca 10 ha viníc. Medzi naše hlavné  spracované odrody patrí napríklad- Rulandské biele, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský, Sauvignon, Modrý Portugal, Rulandské modré, Frankovka, Zweigeltrebe a mnoho ďalších.

www.vinarstvikrist.cz
     
____________________________________________________________________________________________________

RONA a.s. Lednické Rovne /SK/

Viac ako storočná výroba skla nás zaraďuje k významným svetovým výrobcom vysoko kvalitného nápojového skla, stolovacích doplnkov a dekoračných predmetov zo skla. Zároveň skláreň disponuje veľkou ponukou dekoračných techník a tiež sa venuje dizajnu svojich výrobkov. Za svoje estetické a výtvarné poňatie získali naše produkty mnohé medzinárodné ocenenia. Vysoký dôraz je kladený na kvalitu, dizajn a servis zákazníkom. Za hlavné silné stránky sklárne možno považovať pestrosť sortimentu, kvalitu, pružnosť a individuálny prístup k zákazníkom.

www.rona.sk
   


 
___________________________________________________________________________________________________

OLIVAS s.r.o. Banská Bystrica /SK/

Dovoz a predaj španielskych potravín, olív, olivového oleja, korenín, keramiky a prírodnej kozmetiky.
   
____________________________________________________________________________________________________

PATRIA KOBYLÍ, a.s. /ČR/

Víno z Kobylí, s osobitým charakterom oceňovaným na prestížnych súťažiach, pochádza z atraktívnej Veľkopavlovickej vinárskej podoblasti juhovýchodnej Moravy. Pestovanie vína v Kobylí má tradíciu už 800 rokov. Vďaka slnečným južne orientovaným stráňam víno získava svoju jedinečnú chuť a arómu. Na súčasnej ploche 152 ha pestujeme najtradičnejšie odrody ako Frankovka, Tramín červený, Svätovavrinecké alebo Modrý Portugal. Ideálna poloha našich viníc a unikátna mikroklíma dovoľujú hroznám dobre vyzrieť a našim technológom vytvoriť víno vynikajúcej kvality. V ponuke máme preto i ďalšie časom preverené odrody napríklad - Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Neuburské, Sauvignon, Ryzlink rýnský i vlašský, Sylvánské zelené, Pálava, Moravský muškát, Rulandské modré a André.
 
www.vinozkobyli.cz
     
____________________________________________________________________________________________________

Tokaj & CO, s.r.o. /SK/ 

Najväčší producent tokajských vín na Slovensku nadväzuje svojou činnosťou na tradičnú výrobu tokajských vín s chráneným označením pôvodu.
Spoločnosť obhospodaruje 156 ha v tokajskej vinohradníckej oblasti, kde sa venuje pestovaniu tradičných odrôd - Lipovina, Furmint a Muškát žltý. Na výrobu vína používa hrozno výlučne z vlastných vinohradov. Víno zreje v tufových pivniciach starých 500 až 600 rokov, pri priemernej teplote 9-12 °C v dubových sudoch.
Pýchou firmy je historická vínna pivnica zo 14. storočia, ktorá je Národnou kultúrnou pamiatkou. Vína spoločnosti TOKAJ & CO sa pravidelne umiestňujú na najvyšších miestach vinárskych súťaží doma a v zahraničí.

www.tokaj.sk
   
 
____________________________________________________________________________________________________

Rodinné vinařství Janásovi /ČR/              

Malé rodinné vinárstvo obhospodarujúce 3,5 ha viníc v katastri vinárskych obcí Blatnička a Boršice u Blatnice.
Vinárska obec sa nachádza v podhorí prvých výbežkov Bielych Karpát pod kopcom Jasenová s nadmorskou výškou 410 m. Blatnička patrí medzi jednu z najvyššie položených vinárskych obcí na Južnej Morave.
Réva vínna dozrieva v pôdach ťažkých ílovitých (Karpatský íl), preto vína z Blatničky dosahujú vysokých extraktívných a buketných látok.
 
   
____________________________________________________________________________________________________

KOOS WINERY /SK/                                                                                        
Rodinné vinárstvo vzniklo v roku 2009 v malebnej vinohradníckej obci Slepčany v Zlatomoravskom vinohradníckom rajóne.
Na rozlohe 5 ha vlastných vinohradov spracovávame len 1/3 úrody hrozna s ohľadom na zvýšenie kvality vín. Kvalitu kontrolujeme množstvom úrody včasnou prebierkou strapcov.
Všetky vína sú vyrobené modernou technológiu riadeného kvasenia. Ročná produkcia vína je 7000 litrov.
Nosné odrody: Hibernál, Aletta, Rulandské šedé, Veltlínske zelené, Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Rizling Rýnsky, Tramín červený, Dunaj.

www.kooswinery.com
   
____________________________________________________________________________________________________

A A A