streda, 18. októbra, 20:10
ÚVOD
ZVOLENÁ VÝSTAVA
 
 TORTY & SVET PEČENIA 2015
Aktuality
Všeobecné informácie
Nomenklatúra
Sprievodný program
Súťaž v zdobení tort
Katalóg vystavovateľov
Zoznam vystavovateľov
Informácie pre vystavovateľov
Prihláška
Prihláška do katalógu
Fotogaléria
REKLAMA
www.tortysnov.sk
www.szkc.sk
www.szkc.sk
www.jaz.sk
www.pardon.sk
www.gastro-revue.sk
www.pluska.sk
www.beta.sk
www.mojeformy.sk
www.tisicdrobnosti.sk
www.sugarart.sk
www.peceniehrou.sk
www.peciem.sk
www.cukrarskyraj.sk
www.torticky-torticky.sk
www.toptorticka.sk
www.cukrarskysvet.sk
www.pecenieskamkou.eu


Spoluorganizátor 3. celoslovenskej cukrárskej výstavy TORTY & svet pečenia, bezplatný verejný internetový portál pre milovníkov tort a časopis, ktorý vychádza štvrťročne.

         
____________________________________________________________________________________________________

Už poznáme tohtoročných víťazov súťaže v zdobení tort

V kategórii Kvetinová torta získala
1. miesto: Lucia Cíbiková, Piešťany
2. miesto:
Mia Blahová, Prievidza
3. miesto:
Jana Kováčiková, Nová ves nad Váhom

1. miesto                                                         2. miesto                                                         3. miesto
   

V kategórii Česko - slovenské rozprávky získala
1. miesto: Mária Lančinová, Dubnica nad Váhom
                  názov torty: Saxana                
2. miesto: Jana Jazvinská, Horné Lefantovce
                  názov torty: Traja chrobáci
3. miesto: Júlia Novanská, Martin

                  názov torty: Krtkove nohavičky

1. miesto                                                         2. miesto                                                         3. miesto
   


____________________________________________________________________________________________________

Všetky súťažné torty už dorazili na výstavu TORTY & svet pečenia 2015 do Trenčína.

Aj keď sú všetky nádherné, odborná porota dnes (16.5.) určí víťaza tak v kategórii Kvetinová torta, ako aj v kategórii Česko - slovenské rozprávky. Vyhlásenie výsledkov bude o 16.00 h v pavilóne č. 7. Neváhajte a prídite sa pozrieť. Výstava sa koná už len dnes do 18.00 h.

 
 
 
 
 
____________________________________________________________________________________________________

V piatok (15.5.) sme o 11.00 h slávnostne otvorili výstavy REGION TOUR EXPO a TORTY & svet pečenia 2015.

Prvý deň výstavy TORTY & svet pečenia (15.5.) ponúkol návštevníkom špeciality ako praktické ukážky Mieczysława Chojnowskeho (Majster sveta v cukrárstve, Wiesbaden 2001) „Dezerty v pohároch – Shoty“, viacnásobne ocenení odborníci Tomi Reida (úradujúci majster ČR) a Kateřina Podaná ukázali ich zručnosť pri použití airbrushu na torty a prvá dáma slovenského cukrárstva Jožka Zaukolcová v Trenčíne ukázala prípravu čokoládových dezertov.

 
 
 
____________________________________________________________________________________________________

Prezentácia najjemnejšej čokolády Callebaut na výstave TORTY & svet pečenia 2015


Príbeh čokolády začal približne v 19. storočí pred naším letopočtom. Teraz máte možnosť vypočuť si príbeh čokolády od malých rodinných fariem v rovníkovej Afrike, kde sa zrodia čokoládové bôby , až po jej cestu do Vašich rúk cez srdce čokoládového sveta v Belgicku.
Počas prezentácie budete mať možnosť nahliadnuť do zákutí najväčšej fabriky na výrobu čokolády v Európe. Odborníci vám vysvetlia procesy,  vďaka ktorým sa rodí najjemnejšia čokoláda Callebaut.

15.5. 2015 od 9.30 - 10.30 h, pavilón č. 7 - pódium

     
 
____________________________________________________________________________________________________

Hosťom  výstavy  TORTY & svet  pečenia  2015  bude     Michaela  Králiková!


Tento rok prijala pozvanie do Trenčína aj slovenská kuchárka Michaela Králiková, ktorá je pôvodne amatérka a stala sa známa vďaka talentovej kulinárskej TV Show Masterchef.
Autogramiáda Mišky bude spojená s predajom jej knihy. Zároveň bude členkou poroty súťaže v zdobení tort.
 
Tešíme sa na Vás 16. 5. o 15.00 h na stánku internetového portálu




   


 
____________________________________________________________________________________________________
Airbrush Tomi Reida a Kateřina Podaná (Sweet Art Kateřina a Tomi partnership)

Viacnásobne ocenení odborníci prídu medzi návštevníkov ukázať ich zručnosť pri použití airbrush na torty. Prácu s airbrush budú predvádzať priebežne počas celej výstavy.

Neváhajte a príďte si pozrieť umenie Tomiho Reidu, úradujúceho majstra ČR.
 
Pavilón č. 7

     
 
____________________________________________________________________________________________________

MAJSTER SVETA V CUKRÁRSTVE V TRENČÍNE!
Mieczysław Chojnowski - Majster sveta v cukrárstve, Wiesbaden 2001.

Špecializuje sa na výrobu tort, dekorácií z karamelu, čokolády a marcipánu. Aktívne sa zúčastňuje na stretnutiach s cukrármi a pekármi z celého Poľska a zo zahraničia. Pravidelne sa zúčastňuje na veľtrhoch a výstavách,  kde často mal príležitosť prezentovať svoje umenie. Ako tréner mladých cukrárov participujúcich na národných a medzinárodných súťažiach vyškolil šiestich Majstrov Poľska. Prvý deň výstavy jeho tvorbu máte možnosť vidieť v pav. č. 7 na stánku č. 43, kde bude prezentovať farebný svet karamelu.

Mieczysław Chojnowski vystúpi s jeho jedinečnou tvorbou počas sprievodného programu a predvedie výrobu dezertov v pohároch – Shoty
- ovocné peny
- dezertné krémy
- dekorácie z karamelu
- dekorácie z čokolády
 
15. 5. 2015 /piatok/ 11.45 – 13.15 h, Pavilón č. 7 / pódium
   
____________________________________________________________________________________________________
Ani tento ročník výstavy nebude chýbať profesionálna slovenská cukrárka Jožka Zaukolcová, ktorá je zároveň majsterkou odborného výcviku na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Púchove.

Jožka privedie so sebou šikovné študentky - cukrárky, ktoré Vám ukážu ako si doma jednoducho ozdobiť medovníčky.

Techniku zdobenia si môžete sami vyskúšať priamo na mieste.
   


____________________________________________________________________________________________________

Počas výstavy TORTY & svet pečenia 2015 sa môžete tešiť na trenčiansku medovnikárku, pani Máriu Murárikovú, ktorá opäť bodovala na svetovom gastronomickom fóre.

So svojim medovníkovým dielom získala na svetovom pohári v Luxemburgu striebornú medailu v kategórii cukrárska artistika. Dielo nazvané SOS, ktorého posolstvom je záchrana včiel, ocenila porota striebornou medailou v konkurencii 200 súťažiacich. Medovníková krása má hmotnosť približne 20 kilogramov. Toto výnimočné dielo máte možnosť vidieť počas výstavy.

Je nám ľúto, ale pani Muráriková musela zo závažných dôvodov zrušiť svoju účasť.
____________________________________________________________________________________________________
 

 




  Print
1617181920LAUGARICIO CUP 2017

21
LAUGARICIO CUP 2017

22
232425STREDOŠKOLÁK 2017

JOB FORUM 2017

26
STREDOŠKOLÁK 2017

JOB FORUM 2017

27
28293031123
Kalendár výstav   16. októbra - 03. novembra

A A A